آش گندم، ملیّن، خون‌ ساز و مقوی عمومی بدن، گزینه خوبی برای فصول سرد سال ازجمله پاییز است که دستگاه گوارش ما قویتر میشود و بدن به نیرو و غذای بیشتری نیاز دارد.